Ce plante sunt ideale pentru decorarea băii

Un spațiu, care ridică mereu semne de întrebare din partea oamenilor pasionați de acest subiect, este baia. În general, decorarea unei băi se face cu plante care se adaptează cel mai bine la umiditate. Pentru a crește plante în baie, trebuie să existe totuși o sursă de lumină naturală (chiar dacă este redusă),Citeste mai multe

Tipuri de făină. Cum să o alegi corect pentru rețeta dorită

Tipuri de făină. Pentru aluaturi bine crescute, trebuie să folosești tipul de făină potrivit. Care e cea mai bună făină pentru cozonaci și de ce? Dar pentru pâine? Există făină fără gluten? Află tot ceea ce te interesează din articolul de mai jos. Din ce se face făina? Făina seCiteste mai multe

Alternative sănătoase la pastele albe

Pastele albe? În ultimii ani, tendințele populare în domeniul dietelor au plasat carbohidrații pe o listă neagră, iar pastele, în toate formele sale – spaghetti , farfalle, penne, fusilli  și fettuccine, pare să fie prima pe care o să le excludem. Cheia, totuși, nu este eliminarea completă a carbohidraților, ciCiteste mai multe

Porridge: Nutriție, Beneficii și Cum să-l Gătești

Porridge sau terci de ovăz, este un preparat culinar simplu, dar extrem de nutritiv. Este popular în multe culturi din întreaga lume și este consumat de obicei la micul dejun. Haideți să explorăm ce este porridge-ul, valorile sale nutriționale, beneficiile pentru sănătate, modul de preparare și posibilele riscuri sau reacțiiCiteste mai multe

Fructul dragonului (pitaya). Beneficiile pentru sănătate

Fructul dragonului este modest în calorii, comparabil cu kiwi, având aproximativ 50 de calorii la 100 de grame. Cu toate acestea, conține mulți antioxidanți, minerale, vitamine și fibre benefice pentru sănătate. Semințele crocante negre ale fructului dragon conțin un compus fitochimic antioxidant, Fitalbumina. Câteva funcții vitale ale Fitalbuminei includ îmbunătățirea apetitului,Citeste mai multe

One Health – Interacția cu mediul înconjurător la obținerea și comercializarea ceaiurilor din plante medicinale

One Health reprezintă un sistem integrat și sistemic ca abordare a sănătății,bazată pe înțelegerea faptului că sănătatea umană este strâns legată de sănătatea alimentelor, aanimalelor și a mediului, precum și la echilibrul sănătos al impactului acestora asupra ecosistemelorpe care le împart. Pe 5 septembrie 2024, în Aula “Profesor Gheorghe Câmpeanu”Citeste mai multe

Rețetă de cușcuș cu legume la grătar

Cușcușul este un tip de pastă făinoasă, care se gătește extrem de rapid și poate fi servit alături de legume, pește, carne și chiar și acompaniat de mirodenii și fructe, sub formă de desert. Preparatele cu cușcuș se prepară extrem de rapid, prin înmuiere în apă fierbinte. În doar câtevaCiteste mai multe

Căpşunile, o putere antioxidantă care luptă ȋmpotriva bolilor

Capsunile, aceste fructe delicioase si vibrante, sunt mai mult decat un rasfat culinar. Ca fructe de padure, ele sunt adevarate superalimente, fiind extrem de bogate in antioxidanti si avand capacitatea de a combate numeroase afectiuni, potrivit unei recenzii din 2016 publicata in Journal of Agricultural and Food Chemistry. De la protejarea impotriva canceruluiCiteste mai multe

Mai mult decat calciu: descopera beneficiile lactatelor!

Lactatele fac parte din alimentatia umana de secole si sunt adesea asociate cu oase si dinti puternici datorita continutului ridicat de calciu. Ele sunt insa mai mult decat o sursa de calciu, iar beneficiile lor sunt numeroase si variate. Care sunt cateva dintre cele mai importante vei descoperi mai jos!Citeste mai multe