Glutamina (sau L-glutamina) este cel mai abundent aminoacid neesențial din corp. Cercetările arată că glutamina poate crește imunitatea, preveni pierderea musculară, accelera recuperarea musculară din cauza bolilor sau rănilor și poate îmbunătăți digestia. Dar nivelurile de L-glutamină pot scădea din cauza bolilor severe, a exercițiilor intense, a rănilor sau aCiteste mai multe
Când spui Asia, te gândești fără să vrei la gastronomia specifică acestei părți a lumii, bogată în rețete culinare, din care rar lipsesc ingrediente precum orez, alge, sos de soia, ulei de susan, wasabi sau curry. Parcă simți deja gustul și aroma unor preparate mai sănătoase, mai ușoare pentru stomacCiteste mai multe
Un spațiu, care ridică mereu semne de întrebare din partea oamenilor pasionați de acest subiect, este baia. În general, decorarea unei băi se face cu plante care se adaptează cel mai bine la umiditate. Pentru a crește plante în baie, trebuie să existe totuși o sursă de lumină naturală (chiar dacă este redusă),Citeste mai multe
Târgul INDAGRA, organizat de către ROMEXPO în parteneriat cu Camerele de Comerț și Industrie din România, se va desfășura în perioada 30 octombrie – 3 noiembrie 2024, în cadrul centrului expozițional Romexpo – Pavilionul B2 precum și pe platformele exterioare 1, 4, 10, 11, 12, 13, V5, V6 si Aleea Negustorilor.Citeste mai multe
Tipuri de făină. Pentru aluaturi bine crescute, trebuie să folosești tipul de făină potrivit. Care e cea mai bună făină pentru cozonaci și de ce? Dar pentru pâine? Există făină fără gluten? Află tot ceea ce te interesează din articolul de mai jos. Din ce se face făina? Făina seCiteste mai multe
Pastele albe? În ultimii ani, tendințele populare în domeniul dietelor au plasat carbohidrații pe o listă neagră, iar pastele, în toate formele sale – spaghetti , farfalle, penne, fusilli și fettuccine, pare să fie prima pe care o să le excludem. Cheia, totuși, nu este eliminarea completă a carbohidraților, ciCiteste mai multe
Porridge sau terci de ovăz, este un preparat culinar simplu, dar extrem de nutritiv. Este popular în multe culturi din întreaga lume și este consumat de obicei la micul dejun. Haideți să explorăm ce este porridge-ul, valorile sale nutriționale, beneficiile pentru sănătate, modul de preparare și posibilele riscuri sau reacțiiCiteste mai multe
Fructul dragonului este modest în calorii, comparabil cu kiwi, având aproximativ 50 de calorii la 100 de grame. Cu toate acestea, conține mulți antioxidanți, minerale, vitamine și fibre benefice pentru sănătate. Semințele crocante negre ale fructului dragon conțin un compus fitochimic antioxidant, Fitalbumina. Câteva funcții vitale ale Fitalbuminei includ îmbunătățirea apetitului,Citeste mai multe
One Health reprezintă un sistem integrat și sistemic ca abordare a sănătății,bazată pe înțelegerea faptului că sănătatea umană este strâns legată de sănătatea alimentelor, aanimalelor și a mediului, precum și la echilibrul sănătos al impactului acestora asupra ecosistemelorpe care le împart. Pe 5 septembrie 2024, în Aula “Profesor Gheorghe Câmpeanu”Citeste mai multe
Cușcușul este un tip de pastă făinoasă, care se gătește extrem de rapid și poate fi servit alături de legume, pește, carne și chiar și acompaniat de mirodenii și fructe, sub formă de desert. Preparatele cu cușcuș se prepară extrem de rapid, prin înmuiere în apă fierbinte. În doar câtevaCiteste mai multe